O que é um Freezer Horizontal?

O freezer horizontal é um equipamento de refrigeração com sua abertura na parte superior, criado para armazenar e congelar produtos.

Ele é diferente dos modelos verticais, pois possui profundidade interna com melhor aproveitamento de espaço, onde permite armazenar grandes volumes de bebidas e alimentos.

Esse modelo de freezer é bastante usado em:

• Padarias
• Mercados
• Restaurantes
• Açougues
• Conveniências
• Sorveterias
• Distribuidoras
• Lojas de congelados
• Cozinhas industriais

Por oferecer excelente capacidade térmica, o freezer horizontal mantém os alimentos congelados por mais tempo, inclusive quando ocorre abertura com frequência.

Como aumentar a vida útil do freezer horizontal

Alguns hábitos simples fazem com que a vida útil do equipamento aumente bastante, como por exemplo:

Limpeza regular

Remova gelo excessivo e higienize o interior com frequência. Isso evita cheiro ruim, melhora sua refrigeração e diminui desgaste.

Evite muito peso

Siga as orientações do fabricante e não exceda o limite de peso, pois isso é um dos pontos que danifica o equipamento.

Vedação da tampa

A borracha de vedação da tampa precisa estar em boas condições. Do contrário, falhar podem causar perda de temperatura e aumentar o consumo de energia.

Boa ventilação

Não encoste o freezer totalmente na parede. É preciso que ocorra circulação de ar para o bom funcionamento.

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Um freezer horizontal de qualidade irá garantir melhor conservação dos produtos, durabilidade e economia de energia.

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